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Chi siamo
“Il Pastaio”,
negozio di pasta fresca e gastronomia, nasce da una grande
passione e una lunga tradizione culinaria, proveniente dalla
famiglia Cominoli, una tradizione tramandata dai nonni ai figli
e ora ai nipoti.
Già nel lontano
1976 la famiglia Cominolì apre il negozio a Ponte di Legno dove
si dedica con passione e originalità alla produzione di prodotti
tipici, condotto poi da nove anni a questa parte dai figli
Andrea e Nicola.
Nel negozio si
lavora con passione per continuare le originali ricette per la
preparazione di meravigliosi piatti, con la stessa passione, con
la stessa cura nello scegliere gli ingredienti e con lo stesso
desiderio di allietare la tavola di tanti clienti, offrendo
anche un servizio buffet.
Si è voluto
dare un’impronta molto ricercata ai prodotti, rigorosamente
preparati e lavorati a mano, con ingredienti genuini e naturali,
permettendo così di offrire La Pasta Fresca “di una volta”, con
il suo inconfondibile e inimitabile gusto e profumo.
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